Seidentofu  I silken tofu.

2 Reispapierrollen mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander serviert mit 2 Sauce zum Dippen I  2 ricepaperrolls with egg, salat, cucumber, rice-noodles, mint, coriander, 2 sauce for Dipping