Gefüllte Reispapierrollen (frittiert) mit Krabben, Hühnerfleisch, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Fischvinaigrette zum Dippen   I   fried ricepaperrolls , filled with crabs, chicken, kohlrabi, carrots, morels, glass noodles, spring onions, coriander and with fish-vinaigrette