Knusprigem Entenfleisch  / crispy duck.

warme Reisnudeln, Daikonkresse, Shiso Purple, Salat, Koriander, Minze, Fisch-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln /twarm rice noodles, daikoncress, shiso purple, salad, coriander, mint, fish-limes-vinaigrette, refined with roasted peanuts and fried onions